连日来，武穴市气温持续攀升，直逼40摄氏度大关。街头热浪滚滚，仿佛置身巨大的蒸笼之中，连标题都快要被高温“融化”了——这不仅是网友的幽默调侃，更是武穴市民面对酷暑的真实写照。
在这个酷热难耐的季节里，食品安全问题尤为引人关注。高温环境下，食品容易腐败变质，滋生细菌。武穴市市场监管部门已加强对餐饮单位、超市和农贸市场的巡查力度，重点检查冷链食品储存条件、熟食制售卫生状况等，确保市民“舌尖上的安全”。
专家建议，夏季食品保存需特别注意：熟食应及时冷藏，剩菜剩饭不宜长时间存放；生鲜食材应即买即食；外出就餐要选择卫生条件良好的餐厅。市民也需注意防暑降温，多补充水分，合理安排作息，共同度过这个炎热的夏天。
